Caso Práctico Admisión y Empleo 31 de mayo 2019
Estimados alumnos, Sean tan amables en leer el caso práctico que les corresponde y resolverlo de acuerdo con las indicaciones que se anotarán en el pizarrón: Equipo 1 Marisela Caso Práctico: Hotel “Los Arrayanes”, S.R.L. Un hotel de considerable envergadura, que hasta el momento venía realizando únicamente funciones de hostelería turística. Recientes cambios en la zona han hecho pensar a sus dueños en la ocasión para ampliar su oferta. La inminencia de un congreso que atraerá un importante número de participantes precipita las decisiones y el hotel ofrece sus servicios a gran parte de congresistas y asistentes. Así mismo se ven en la necesidad de habilitar salas de reunión en el mismo hotel. Ponen en marcha la contratación de personal especializado. Los medios que utilizan para efectuar la captación son un anuncio en prensa, y hacen correr la voz entre personas conocidas del medio. Tras una primera preselección de los candidatos, se encuentran esperando para e...